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2月のお菓子教室受講者募集中!

2024年2月のコースのお知らせです。

★タルト・モワルーショコラ★ 

カカオサブレの上に柔らかなモワルーショコラをのせて、クレームシャンテイでまわりを飾ったオシャレなタルトです。チョコレートのやわらかで滑らかな口どけをお楽しみいただけます。

2月は15cmお一人一台ずつ仕上げとなっています。

とても簡単に本格的なバレンタインのプレゼントが出来てしまいますよ!

 

★ボンボンショコラ・プラリネ★

アーモンドプラリネをカルダモン風味のガナッシュに練りこみ、チョコレートでコーテイングしたボンボンショコラです。

チョコレートのテンパリングの意味や使い方などを理解してコーテイングに挑戦してみましょう!

 

レッスンの日程
 2月10日(10:00〜13:00) 空席✕
 2月11日(13:30〜16:30) 空席✕

 2月12日(10:00〜13:00) 空席✕

 2月14日(10:00〜13:00) 空席△

 2月15日(10:00〜13:00) 空席✕
 2月17日(13:30〜16:30) 空席△ 

 2月18日(13:30〜16:30) 空席〇

 2月24日(10:00〜13:00) 空席△

 2月25日(10:00〜13:00) 空席✕ 

 2月26日(10:00〜13:00) 空席△

 2月28日(10:00〜13:00) 空席✕

 

上記の日程以外をご希望の方はご相談下さい。

(但し2月16,20,23日はレッスン開催が出来ません。)


参加費: 会員5700円(税込)
   非会員6000円(税込)
(現金、PayPay、L inepay可)