きっと、ずっと、
「忘れられない味」になる
お菓子作りは、幸せ作り
少人数制レッスンのフランス菓子教室
福岡市にある「アトリエひらた」は、お菓子作りが初めての方でも、基礎からしっかり本格的なお菓子作りが学べるフランス菓子教室です。
フランスの名門料理学校ル・コルドンブルー東京校で菓子ディプロムを取得した講師が、1レッスンあたり4人の少人数制で、生徒さん一人ひとりとコミュニケーションをとりながら、丁寧に指導します。
お菓子作りの技術をお伝えするだけでなく、「作る幸せ」と、「贈る幸せ」を生徒さんたちとわかちあえれば嬉しく思います。
アトリエひらたでは添加物は必要最低限しか使用しない、「安心・安全」のお菓子作りを心がけております。
毎年10月をスタートとして全12回のコース制度になっております。
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「アトリエひらた」は、1レッスンにつき最大で4人までの少人数制をとっています。レッスン中、生徒さんがしっかり講師の説明を聞くことができ、また、間近で工程や作業の様子が見えるため、わからないところをすぐに確認できます。
一人ひとりのレベルやペースに合わせたきめ細やかなレッスンで、皆さん、すぐに上達していきます。
「アトリエひらた」は、博多駅からわずか1駅のJR「南福岡」駅より徒歩3分と大変通いやすい環境にあります。アクセスの良さからか、遠方の方では沖縄や島根から通われている生徒さんもいらっしゃいます。
なお、駐車場は3~4台分を確保しています。お車で通われる方も安心してお越しください。
「アトリエひらた」の講師は、美しく繊細な菓子に魅了され、本場フランスで勉強したいと渡仏。パリのル・コルドンブルー、リッツエスコフィエなどの名門料理学校で学び、帰国後、ル・コルドンブルー東京校で洋菓子ディプロムを取得した経歴をもっています。本場で学んだ確かな技術を、お菓子作り初心者の方にもわかりやすくしっかりお伝えできるように、レッスンの構成や内容を工夫しています。