２０２５年５月のコースのお知らせです。

★抹茶のシューアラクレーム★🌿

シンプルなシュー生地に爽やかで苦みのあるシュークリームのレッスンです。

日本でシュークリームは知らない人はいない洋菓子を代表するおやつですが、見た目に反しシュー生地を適切に膨らませクリームを詰める作業は意外に難しいものです。

レッスンでは基本の生地作り、カスタードクリームの作り方などポイントを押さえながらマスターしていただきます。

濃い抹茶の香りが美味しさをひきたたせる新緑の季節にぴったりのデザートです。

★エクレール・プラリネ★🍫

エクレールとはフランス語で「稲妻」の事。長細く亀裂が入った生地をイメージしたネーミングなのでしょうか。。。

シュー生地を真っすぐに均等に絞り、クッキー生地をのせて焼き上げます。

最後にアーモンドのプラリネクリームを詰めて仕上げたスタイリッシュでお洒落なシュー菓子です。

出来立ての美味しさを教室で味わってみませんか！

レッスン日程

 5月10日土 (13:30〜16:30) 空席△

 5月17日土 (13:30〜16:30) 空席△ 

 5月18日日 (13:30〜16:30) 空席△

 5月20日火 (10:00〜13:00) 空席△

 5月24日土 (10:00〜13:00) 空席✕

 5月25日日 (10:00〜13:00) 空席△

 5月26日月 (10:00〜13:00) 空席△

 5月28日水 (13:30〜16:30) 空席〇

 5月31日土 (10:00〜13:00) 空席〇

上記の日程以外をご希望の方はご相談下さい。

(但し５月１１、１６，２３，３０日はレッスン開催が出来ません。)

参加費:　会員6000円（税込）
　　　非会員6300円（税込）
(現金、PayPay、L inepay可)